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Marocain &

Cuisine saine

Un bon début de journée

Profitez d'un délicieux petit-déjeuner de surfeur marocain, fraîchement préparé par nos soins tous les jours. Nous servons des fruits avec des yaourts, des œufs durs ou des omelettes, du muesli maison et diverses spécialités marocaines, entre autres. Bien sûr, il y a du jus d'orange fraîchement pressé, du café et du thé à la menthe marocain.

Pique-nique sur la plage pour le déjeuner

Les jours de surf, il y a de délicieux sandwichs faits maison, des salades, des fruits frais et quelque chose à grignoter sur la plage.  Et bien sûr une grande bouteille d'eau pour la journée.

Dîner

Nous servons diverses spécialités marocaines typiques telles que de délicieux tajines avec des salades, des soupes ou du couscous traditionnel. Bien sûr un dessert est indispensable,

ainsi que le thé à la menthe typiquement marocain. 

Il est important pour nous que notre alimentation soit équilibrée et durable. C'est pourquoi nous ne servons que des plats à base de viande tous les deux jours et sommes heureux de répondre à la demande de plats végétariens. 

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Environnement &
durabilité

Essayez dans notre camp de surf​  nous quotidiennement
minimiser l'impact sur l'environnement :


Nous soutenons l'économie locale et employons des gens de la région.

Des produits bio locaux sont utilisés dans notre cuisine.
Les bananes ne poussent qu'à quelques centaines de mètres de notre maison.

Toutes nos épices et produits de base proviennent des souks (marchés) locaux à proximité.

Nous participons également à des initiatives locales pour préserver notre environnement et nos plages.

L'ensemble du surf camp est équipé de lampes LED à économie d'énergie.

Nous utilisons l'énergie solaire dans notre surf camp et chauffons notre eau avec un système solaire.